Berencana Membuat Salad Timun TikTok yang Viral? Harap Perhatikan Jari Anda

Berencana Membuat Salad Timun TikTok yang Viral? Harap Perhatikan Jari Anda

Candice Bell/Gambar Getty TikTok mengajak kita semua makan mentimun utuh. Salad mentimun yang viral, yang dimulai dengan irisan mentimun utuh, dicampur dengan bahan-bahan yang terinspirasi dari Asia, termasuk kecap, cuka beras, dan MSG (tentu saja). Hal ini telah menginspirasi berbagai cara untuk menikmati mentimun, tetapi ada bahaya yang melekat — video aslinya mengharuskan penggunaan mandolin … Read more

Cara Membuat Timun Spiral Paling Mudah Tanpa Alat Apa Pun

Cara Membuat Timun Spiral Paling Mudah Tanpa Alat Apa Pun

Tahukah Anda bahwa mentimun mengandung 95% air, dapat mendinginkan tubuh dan darah (sehingga muncul pepatah, “sedingin mentimun”), dan sangat disukai oleh Kaisar Romawi Tiberius, sehingga menurut buku Pliny the Elder “Natural History,” ia tidak pernah melewatkan satu hari pun tanpa memakannya? Nah, berikut fakta mentimun acak lainnya yang dapat Anda tambahkan ke piring Anda: Anda … Read more

Kiat Profesional Alice Waters untuk Salad Timun yang Renyah Sempurna

Kiat Profesional Alice Waters untuk Salad Timun yang Renyah Sempurna

Foto oleh Vicuschka/Getty Images Salad mentimun: termasuk salah satu hidangan musim panas yang paling menghidrasi dan menyegarkan. Semangkuk hidangan hijau yang lezat ini mengalahkan panas dan menawarkan nutrisi yang baik. Dan meskipun irisan mentimun mungkin merupakan salah satu hasil bumi yang paling sempurna di musim ini, mentimun masih memiliki beberapa kekurangan dalam hal pembuatan salad. … Read more