Gambar Aleksandr Zubkov/Getty Jika seseorang memberi tahu Anda bahwa membuat pizza dari awal di rumah bisa secepat memesan, itu akan menjadi bohong atau akuntansi yang sangat kreatif. Sementara waktu pembuatan pizza aktif mungkin hanya berjumlah menit, adonan selalu membutuhkan lebih dari beberapa jam untuk istirahat. Jadi, jika persiapan Anda dapat mengalahkan waktu pengiriman restoran setempat, … Read more
Grace Cary/Getty Images Ketika datang untuk melayani, saya menganggap diri saya seorang veteran yang berpengetahuan luas. Setelah delapan tahun gila bekerja di klub country golf mewah, tempat Yunani di mal, dan gabungan Italia yang disukai secara lokal, saya telah melihat semuanya. Melayani berarti tertinggi yang selalu mengukuhkan, seperti membuat teman seumur hidup, dan terendah, seperti … Read more
Kami mungkin menerima komisi atas pembelian yang dilakukan dari tautan. Brent Hofacker/Shutterstock Imigran Italia, Gus Guerra, menemukan pizza gaya Detroit pertama pada tahun 1946 dalam upaya menambahkan item makanan baru ke menu di bar lingkungannya, Buddy's Rendezvous. Berharap untuk menangkap pai gaya Sisilia yang dia ingat saat masih kecil, Guerra menciptakan pizza berkulit tebal dan … Read more
Sameer Neamah Mahdi/Shutterstock Pergi makan bisa menjadi salah satu kesenangan terbesar dalam hidup, menawarkan Anda kesempatan untuk mencicipi makanan lezat yang mungkin berasal dari ruang kemudi kuliner pribadi Anda, sambil sedikit dimanjakan sepanjang perjalanan (dan tidak ada piring kotor yang harus dibersihkan!). Namun saat ini, makanan sederhana pun bisa memiliki label harga yang mahal, dan … Read more
Zana Munteanu / 500px/Getty Images Roti gandum hitam — roti khas untuk sandwich Reuben terbaik – secara khas lebih padat daripada roti yang dibuat dengan tepung gandum, tetapi tidak harus terlalu padat hingga menjadi pipih dan kenyal dengan remah yang sangat padat. Nathan Myhrvold, pendiri Modernist Cuisine dan penulis utama seri buku masak “Modernist Cuisine” … Read more
Yuphayao Pooh/Shutterstock Dengan kulit luarnya yang berwarna hijau cerah dan rasa asam, jeruk nipis merupakan salah satu buah jeruk yang paling dikenal. Jeruk nipis sangat cocok untuk dijadikan jus atau hiasan koktail, seperti margarita klasik, dan cocok untuk pelengkap hidangan seperti pico de gallo atau guacamole dengan 5 bahan. Meskipun jeruk nipis sangat umum dan … Read more
Gambar Granddriver/Getty Ikan bakar mudah dibuat, bergizi, dan yang terpenting, lezat. Panas panggang yang tinggi menghasilkan gosong yang lezat dan renyah di bagian luar sambil menjaga sari-sarinya tetap utuh sehingga ikan tetap lembut dan lezat di bagian dalam. Hanya dengan beberapa kiat memanggang sederhana, Anda dapat membuat ikan berkualitas restoran di rumah dalam sekejap. Iklan … Read more
Foto: Kucherav/Getty Images Dibandingkan dengan minuman beralkohol seperti wiski dan tequila, cognac terlalu sering diabaikan sebagai pelengkap makanan. Namun sebagai minuman beralkohol berbahan dasar anggur Prancis, cognac memiliki profil yang cocok dipadukan dengan berbagai makanan. Minuman ini dirancang untuk diminum dengan lembut dan mengikuti proses produksi yang diatur yang melibatkan dua penyulingan tembaga dari anggur … Read more
rafa jodar/Shutterstock Pizza adalah salah satu makanan sisa yang paling dicari sejak dulu; mudah diambil keesokan harinya dan dinikmati dalam keadaan dingin langsung dari lemari es (seperti yang disukai sebagian orang), atau dimasukkan ke dalam microwave untuk dihangatkan kembali. Namun, bagi mereka yang berpendapat bahwa makanan hangat lebih baik dan lebih suka menggunakan microwave sebagai … Read more
Foto: Elena Veselova/Shutterstock Tebal, tipis, kenyal, atau ringan, ada banyak cara berbeda untuk memanggang kue keping cokelat yang disukai. Jika Anda lebih suka kue yang ekstra tebal dan kenyal daripada yang rapuh atau renyah, kami meminta bantuan seorang ahli kue untuk membantu Anda membuatnya. Untuk mendapatkan kue keping cokelat yang benar-benar lezat dan padat, kami … Read more