Apakah Anda lebih suka resep asli atau yang benar-benar kotor, martini adalah minuman mewah dan berkelas tinggi yang bougie sekaligus boozy. Saat membuatnya, kotor atau tidak, bahan-bahannya, termasuk gin atau vodka dan vermouth, harus didinginkan sebelum disajikan. Baik Anda suka dikocok atau diaduk, es biasanya merupakan bahan yang membuat martini kotor memiliki suhu yang sangat dingin. Namun, es dapat dengan mudah mengencerkan koktail kelas atas, terutama saat sedang dikocok dan pecahan kecil mungkin tertinggal di gelas martini.
Untuk mencegah mengurangi rasa martini kotor, yang memiliki nilai jual yang kuat dan asin, buatlah es batu dari jus zaitun, bukan air. Dengan mengisi bagian-bagian nampan es dengan buah zaitun utuh sebelum diisi dengan air garam dan dibekukan hingga padat, Anda menghilangkan risiko mengencerkan kekuatan dan rasa martini yang kotor. Es air garam zaitun tidak hanya mencegah air es masuk ke dalam minuman keras saat dikocok, tetapi juga menjadi hiasan menawan yang rasanya hanya akan membuat martini kotor Anda semakin kotor.
Tips membuat es air garam zaitun
Es batu air garam zaitun mudah dibuat dalam waktu singkat. Ambil sebotol buah zaitun, letakkan satu di setiap kompartemen nampan es, isi dengan jus zaitun, dan bekukan. Namun, ada beberapa tip yang patut diingat untuk mendapatkan hasil maksimal dari peretasan martini kotor yang mengedepankan rasa ini.
Untuk mencegah rasa yang tidak diinginkan pada martini kotor Anda, hindari buah zaitun yang direndam dengan bahan tambahan seperti paprika dan bawang bombay. Pilih buah zaitun keras yang akan mempertahankan bentuknya selama pembekuan untuk mencegah serpihan buah zaitun yang tidak berbentuk dan basah muncul di minuman Anda saat Anda menyesap martini kotor secara perlahan. Bekukan air garam zaitun yang sama yang Anda campurkan ke dalam minuman Anda untuk integrasi rasa yang sempurna.
Gunakan baki es silikon untuk memudahkan ekstraksi. Baki es plastik yang keras membutuhkan sedikit minyak ekstra, dan tidak jarang es tersebut keluar dengan paksa, sehingga memecahkan es dan merusak daya tarik estetisnya. Untuk (ironisnya) menyesap martini yang bersih dan kotor, selalu gunakan wadah es segar yang bebas dari debu dan sisa freezer.
Apakah Anda lebih suka martini kotor dengan gin atau yang dibuat dengan vodka, es air garam zaitun memastikan Anda mendapatkan rasa maksimal dari setiap tegukannya. Percayalah pada kami, selera dan tamu pesta Anda akan berterima kasih.