Dalam hal kemudahan, slow cooker adalah pilihan yang tepat. Cukup masukkan daging, sayuran, dan bumbu ke dalam slow cooker di pagi hari, dan Anda akan mendapatkan makanan lezat yang siap disantap saat tiba di rumah untuk makan malam. Satu-satunya kekurangan alat ini adalah karena sangat merepotkan dan butuh waktu lama untuk memasak, Anda biasanya tidak bisa menggunakan slow cooker yang sama untuk memasak beberapa hidangan dalam sehari. Untungnya, ada cara mudah untuk mengubah Crock-Pot Anda menjadi dua bagian yang bercita rasa. Yang perlu Anda lakukan adalah membuat sekat menggunakan beberapa alas slow cooker dan beberapa lembar aluminium foil.
Iklan
Anda akan menggunakan aluminium foil untuk membuat pembatas. Kami sarankan untuk menggunakan aluminium foil tebal karena lebih berstruktur, tetapi Anda dapat memperoleh efek yang sama dengan menggunakan dua atau tiga lapis aluminium foil biasa. Pembatas harus membentang di seluruh slow cooker dan lebih tebal di bagian bawah daripada bagian atas sehingga tidak terbalik, jadi cobalah untuk membentuk aluminium foil menjadi bentuk T terbalik atau bentuk baji. Setelah pembatas terpasang dengan aman, tempatkan pelapis slow cooker kecil di setiap bagian (atau pelapis besar di seluruh bagian) dan selipkan plastik. Sekarang, Anda akan benar-benar dapat menggunakan Crock-Pot seperti seorang profesional.
Membuat pembatas menggunakan foil
Peretasan ini sangat cocok untuk menjamu tamu atau kapan pun Anda membutuhkan lebih dari satu pilihan hidangan. Misalnya, jika Anda ingin membuat cabai daging sapi pedas ini untuk malam permainan tetapi tahu bahwa tidak semua tamu Anda tahan pedas, Anda dapat membuat versi yang tidak pedas di sampingnya — jangan campurkan keduanya! Di pesta rumah, Anda dapat menjaga agar queso tetap hangat tepat di sebelah saus kacang, dan Anda bahkan dapat menggunakan pemisah untuk memisahkan sup dan minuman. Bayangkan sup mi ayam di sebelah sup sayur, atau sari apel panas di sebelah sup yang telah diberi tambahan.
Iklan
Jika Anda mencoba sendiri teknik ini, jangan lupa untuk menggunakan pelapis slow cooker. Foil saja tidak akan cukup untuk memisahkan apa pun kecuali bahan mentah. Ditambah lagi, menggunakan pelapis berarti lebih sedikit pembersihan setelahnya. Selama Anda menghindari satu kesalahan yang merusak makanan slow cooker Anda, tidak ada kerugian dalam menggunakan trik ini. Cepat, sederhana, dan akan memberi Anda dua kali lipat jumlah makanan yang dinanti-nantikan di penghujung hari yang panjang.