Kami mungkin menerima komisi atas pembelian yang dilakukan dari tautan.
Itu terjadi pada kita yang terbaik. Anda telah mengiris roti dan memanggangnya juga, hanya untuk menemukan bahwa wadah mentega Anda kosong. Satu-satunya mentega yang tersedia ada di lemari es, dan tidak ada yang lebih cepat merusak roti panggang selain mentega dingin. Upaya untuk mengoleskan sedikit mentega dingin dapat mengakibatkan robekan, sobekan, dan gumpalan gumpalan yang tersebar tidak merata di seluruh irisan roti berwarna emas sempurna. Tapi tidak lebih, berkat satu peretasan yang bagus. Yang Anda perlukan untuk trik ini hanyalah pengupas sayuran, seperti pengupas sayuran Kuhn Rikon Asli Swiss ini. Cukup keluarkan mentega dingin dari lemari es dan “kupas” seperti yang Anda lakukan, katakanlah, wortel, gulung bilahnya di sepanjang batang mentega secara memanjang. Ini akan memotong mentega menjadi potongan tipis dan panjang. Ini benar-benar salah satu dari banyak cara kreatif menggunakan pengupas sayuran.
Setelah diiris, Anda bisa mengoleskan mentega ke atas roti panggang, bagel, muffin Inggris, dan sejenisnya. Dan jika Anda lebih suka potongan mentega yang lebih kecil, Anda dapat mengiris atau merobek potongan mentega menjadi potongan-potongan kecil. Yang membuat metode ini sangat efektif adalah metode ini memotong mentega menjadi irisan yang sangat tipis. Hal ini memungkinkan mentega meleleh dengan mudah ke dalam roti Anda. Menggunakan pengupas sayuran memiliki manfaat tambahan yaitu membuat potongan rata sehingga mencegah gumpalan besar mentega yang belum meleleh merusak potongan roti panggang pagi Anda. Tentu saja Anda ingin memastikan roti Anda masih hangat saat Anda meletakkan potongan mentega di atasnya, jika tidak maka roti tidak akan meleleh.
Alat lain untuk melunakkan mentega dingin
Oke, tapi bagaimana jika Anda punya mentega dingin dan tidak ada pengupas sayuran? Kabar baik! Anda tidak perlu putus asa karena ada banyak peralatan dapur yang dapat menyelesaikan pekerjaan Anda dengan baik. Microplane, misalnya, dapat mencabik-cabik mentega dingin hingga menjadi potongan-potongan kecil yang dapat meleleh. Ini akan bekerja dengan baik terutama jika Anda ingin mentega meleleh dengan cepat dan merata di atas roti panggang Anda, karena parutan pada bidang mikro sangat kecil. Bahkan, sering digunakan untuk mencukur makanan seperti truffle atau pala yang membutuhkan ketelitian tinggi. Cukup parut mentega langsung di atas roti panggang Anda dan voila! Anda memiliki sepotong roti panggang yang diolesi mentega dengan sempurna.
Anda juga dapat menggunakan parutan kotak dengan cara yang sama, tetapi cara ini akan memberikan hasil yang kurang tepat pada permukaan roti. Anda bisa menggunakan parutan kecil atau besar, namun cara ini akan menghasilkan gumpalan mentega yang lebih tebal sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk meleleh seluruhnya pada roti Anda. Memarut mentega juga merupakan cara cerdas untuk memanggang yang dapat menghasilkan hasil kue yang lebih flakier.
Sekarang, jika Anda tidak dilengkapi dengan alat-alat ini, Anda masih dapat menggunakan prinsip dasar peretasan. Karena mentega meleleh lebih cepat dalam potongan kecil, potong tipis-tipis sebelum menaruhnya di atas roti panggang Anda. Dan jika Anda memanggang dua potong roti, Anda bisa meletakkan taburan mentega ini di antara irisannya. Panas yang terperangkap dari keduanya akan membantu mentega Anda meleleh lebih cepat (sambil mengolesi kedua irisan dengan mentega). Apa pun yang Anda lakukan, jangan pernah menggunakan microwave — ini adalah cara terburuk untuk melunakkan mentega dingin.