Trik untuk melipat telur Anda menjadi persegi untuk sandwich sarapan seperti bodega

Seperti yang akan dianut oleh banyak orang New York, ada sesuatu yang begitu memuaskan tentang sandwich sarapan bergaya bodega. Jika Anda belum pernah ke kota besar, Bodegas adalah toko serba ada kecil yang dimiliki keluarga yang menjual makanan panas dan siap serta bahan pokok rumah tangga seperti susu dan roti. Jika Anda tidak tinggal di New York dan Anda ingin mereplikasi pengalaman sandwich sarapan bodega, kami memiliki beberapa tips untuk membantu Anda melipat telur ke dalam kotak yang khas itu.

Untuk membuat ulang telur berbentuk persegi yang dipenuhi keju untuk sandwich sarapan, pecahkan telur langsung ke dalam wajan biasa dan, menggunakan garpu atau ujung spatula Anda, pecahkan kuning telur dan semi-meracuni telur. Anda tidak ingin terlalu banyak mengangisnya, karena Anda ingin telurnya mengeras dengan cepat dan tetap relatif datar. Ketika telur hampir diatur tetapi masih sedikit basah, letakkan sepotong keju Amerika di tengah dan, gunakan sebagai panduan, lipat sisi telur menjadi persegi.

Semua tentang pengalaman bodega

Seringkali buka terlambat atau bahkan 24/7, Bodegas adalah tujuan untuk makanan yang terjangkau seperti sandwich keju cincang klasik New York atau sandwich sarapan yang banyak dipenuhi yang disajikan di atas gulungan Kaiser. Toko -toko sudut kecil ini mencerminkan pengaruh budaya dari komunitas yang mereka layani, sering kali menawarkan barang -barang yang akan disukai oleh mereka yang tinggal di lingkungan itu.

Di negara-negara berbahasa Spanyol, bodega mengacu pada toko anggur atau ruang bawah tanah, tetapi di daerah perkotaan AS seperti New York, Chicago, Los Angeles, dan San Francisco, mereka adalah toko-toko sudut kecil yang sepenuhnya esensial yang sering ditemukan dalam bahasa Spanyol- Berbicara di lingkungan. Jika Anda terjadi dengan bodega, mampirlah untuk mendapatkan sandwich telur dan bacon atau gulungan babi (kadang -kadang disebut sandwich taylor ham), dan mungkin Anda akan mendapatkan gambaran tentang apa yang semuanya.