Meskipun pai pizza yang dapat dibagikan dan papan charcuterie Costco yang nyaman adalah makanan pesta yang sangat baik, tidak ada pertemuan yang lengkap tanpa sepiring saus dan olesan untuk dicelupkan, dibekap, dan licik. Saus yang tak lekang oleh waktu, lezat, dan tampak sederhana yang dapat berfungsi ganda sebagai hidangan utama, bola keju ikonik ini telah menghiasi prasmanan camilan perayaan sejak awal tahun 1800-an. Meskipun resep aslinya tidak perlu diperbaiki, mengubah bola keju menjadi bola tuna adalah cara yang sangat lezat untuk me-remix prototipe aslinya.
Bola tuna mempertahankan beberapa fitur utama bola keju, seperti krim keju dan kacang cincang, tetapi bola ini menawarkan tambahan protein dan lemak omega-3 yang sehat. Rasa ikan laut yang gurih, asin, dan lembut memberikan kedalaman yang halus namun berdampak pada rasa krim keju yang lembut, yang merupakan bahan utama dalam bola keju tradisional. Karena tuna halus dan empuk, rasa sausnya di mulut tidak terganggu oleh kehadirannya karena menyatu sempurna dengan krim keju. Tuna cocok dipadukan dengan banyak perbekalan, memastikan Anda tidak perlu menghilangkan atau berkompromi dengan bahan-bahan bola keju favorit Anda. Selain itu, Anda dapat memasukkan herba, sayuran, bahan pengikat, dan hiasan menarik lainnya ke dalam wadah camilan tanpa khawatir apakah rasanya akan cocok dengan tuna.
Apakah kami menyebutkan bahwa pembuatannya mudah? Mempersiapkan bola tuna semudah menghancurkan bahan-bahan dalam mangkuk, membentuknya menjadi bola, membungkus semuanya dengan kacang, membungkusnya dengan kertas lilin atau bungkus saran, dan mendinginkannya di lemari es hingga tiba waktunya pesta!
Meramaikan bola tuna
Untuk mempermudahnya, Anda dapat memasukkan beberapa kaleng tuna ke dalam resep bola keju favorit Anda sambil tetap memperhatikan perubahan rasio. Namun, mengingat Anda telah melakukan perubahan berani pada resep yang tak lekang oleh waktu, ini adalah keputusan yang tepat untuk meramaikan bola tuna dengan bahan-bahan menarik lainnya.
Untuk sentuhan pedas, jalapeƱos yang baru dipotong dadu memberikan kerenyahan lembut dan sedikit api yang menghidupkan rasa satu dimensi krim keju dan melengkapi rasa tuna yang kaya umami. Untuk rasa pedas yang lebih halus, menghiasi bola tuna dengan serpihan cabai merah tidak memerlukan keterampilan memotong dan menghasilkan kedalaman panas yang lebih lembut. Atau coba tambahkan sedikit sriracha untuk lapisan api yang lebih menyatu. Untuk herba, dill memberikan semburan kecerahan aromatik yang menyegarkan, sementara peterseli memberi makanan amis rasa bersahaja yang seimbang. Sayuran renyah seperti acar segar atau paprika warna-warni adalah cara mudah untuk memberikan hasil akhir yang segar pada bola tuna.
Sajikan bola tuna dengan kerupuk atau crostini dan sedikit madu panas untuk hidangan berkelas yang sangat lezat. Meskipun ini hanyalah salah satu dari banyak cara untuk mengupgrade sekaleng tuna, remix cheeseball adalah salah satu cara yang paling kreatif dan berkesan. Pastikan untuk membeli sekaleng tuna berkualitas tinggi.